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FRANGO AO CREME DE MILHO E CURY

27/05/2010 16:33

No Brasil, meu país , mês que vem , Junho , existem as festas Juninas. Aqui as pessoas costumam comer comidas a base de milho e dançar musicas típicas do Nordeste do país. Por isso essa receita a base de milho (caso eu esqueça depois ou não tenha tempo):

Receita de Frango ao Creme de Milho e Curry

 

Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de frango Sadia em cubos grandes
  • 2 xícara(s) (chá) de vinagre branco
  • 4 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de alecrim
  • 1/2 colher(es) (sobremesa) de pimenta calabresa
  • quanto baste de sal Creme
  • 1 copo(s) de requeijão
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de curry

Preparação:

Misture o vinagre, o sal, o alho, o alecrim e a pimenta calabresa ao frango e guarde na geladeira, por no mínimo, 3 horas. CremeBata todos os ingredientes do creme (inclusive a água do milho) no liqüidificador. Reserve. MontagemEm uma travessa seca, distribua o frango temperado. Não utilize o caldo dos temperos. 
Cubra com o creme de milho e leve para assar, em forno médio, por 30 minutos. 

Acompanhe com batata palha, arroz branco ou arroz com passas e salada verde. 

FONTE: https://www.moo.pt/receitas/receita/pratos_principais/frango_ao_creme_de_milho_e_curry/K0V0ehb4ljrAzMa0/

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